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DEUXIEME SEMAINE A BUENOS AIRES : MATE Y DULCE ! - Second week in Buenos Aires : mate and dulce !

Cette seconde semaine à Buenos Aires s'est révélée pleine de découvertes et de belles rencontres !


Nous avons eu l'occasion de parcourir de nouveaux quartiers de la ville et tombons chaque jour davantage sous le charme de Buenos Aires. Nous avons découvert le musée des Beaux-Arts ainsi que son exposition dédiée à l’œuvre de Joan Miró, le quartier de Belgrano avec sa magnifique Iglesia de la Inmaculada Concepción, ses jolies maisons et son surprenant quartier chinois, et enfin le splendide jardin botanique Carlos Thays.


Nous nous sommes également rendues dans le fameux quartier de La Boca, connu pour ses maisons aux couleurs éclatantes et le charme de ses ruelles pavées et escarpées. Même si ce quartier est de fait devenu assez touristique, nous avons été enchantées par l'explosion colorée et pleine de vie du "Caminito", la rue la plus atypique du quartier, et par ce florilège d’œuvres d'art de rue, porteuses d'une partie de l'histoire des Portègnes. Nous avons profité de notre après midi là bas pour déjeuner au Gran Paraiso, un restaurant grill plein de charme, et pour visiter le musée de La Proa (art contemporain) et le musée Quinquela Martin, le peintre qui a donné à La Boca son âme colorée.


Cette semaine a aussi été celle des découvertes de certaines spécialités culinaires du pays : un "bife de chorizo" incroyable dans une "parilla" (restaurant de grillade), les "alfajores" - gâteaux typiques d'ici fourrés au dulce de leche goûtés sur les conseils d'Agustina... Et surtout le "mate", boisson traditionnelle à base d'herbes et d'eau chaude (plus ou moins sucré selon le goût de celui qui le prépare) qui se boit à l'aide de la "bombilla" et qui se partage à chaque réunion des "bancos comunales". Le mate est une véritable institution ici, c'est une manière de créer du lien et il serait irrespectueux d'essuyer la bombilla avant d'y boire, ou pire, de refuser de boire le mate.


En résumé, cette semaine d'observation a été incroyablement enrichissante, et nous avons hâte de poursuivre notre exploration de la ville et se plonger d'avantage dans notre mesure d'impact avec Nuestras Huellas.

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This second week in Buenos Aires turned out to be full of new experiences and new people !


We had the chance to walk through areas of Buenos Aires we hadn’t explored yet, and day after day we fall more in love with the city. We discovered the Museo Nacional de Bellas Artes and its exhibition dedicated to Joan Miró’s work, Belgrano neighborhood with its stunning Iglesia de la Inmaculada Concepción, its lovely houses and its funny Chinatown, and, last but not least, the beautiful botanical garden Carlos Thays.


We also went to the famous district of La Boca, renowned for its colorful houses and its charming, craggy little streets. Even though the neighborhood has become quite touristic, we were enchanted by this explosion of colors and the lively atmosphere of the "Caminito" - the most atypical street of the area - and by such an exhibition of street art, showing a part of Buenos Aires' history. We took advantage of our time there to have lunch at the Gran Paraiso, a picturesque grill restaurant, and to visit La Proa - a contemporary art museum - and the museum of Quinquela Martin, the painter who first gave La Boca its colorful spirit.


This week was also the week of new culinary experiences, we tried various Argentinan dishes: an amazing “bife de chorizo” in a “parilla” (steakhouse), “alfajores”, some very typical cookies stuffed with dulce de leche that we tasted on Agustina’s advice… And above all, the “mate”, a traditional drink made of herbs and boiling water (more or less sweetened, according to who prepares it) that people drink with a “bombilla” and that is shared between the members at every “banco communal” ‘s meeting. The “mate” is a true landmark here in Argentina, it’s a way to connect with people, and it would be disrespectful to wipe the bombilla before drinking to it, or even worse, to refuse to drink the mate.


In a nutshell, this observation week has been extremely enriching, and we’re looking forward to carrying on our exploration of the city and to digging further our social impact assessment with Nuestras Huellas.


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